La miel de cilantro es recolectada por nuestros apicultores en lugares donde abunda el cilantro.  Se trata de una miel monofloral que se recoge a finales de la primavera.  La miel de cilantro no es una miel especialmente intensa, aunque si algo especiada, de hecho es muy utilizada en la cocina India por este motivo. Podemos definirlo como un toque agudo cítrico floral con notas a nuez Si no has probado nunca la miel de cilantro te animamos a probarla, ya que es una miel monofloral que no deja indiferente.