Miel de Retama
Desde From: 5.50€
La retama es un arbusto mediterráneo que crece a lo largo de los últimos meses de primavera. Nuestra Miel de Retama recolectada en Andalucía, es de color ámbar a ámbar oscuro, de aroma farináneceo con notas florales y un sabor dulce muy característico con notas saladas. Su cristalización es muy lenta, lo que la hace perfecta para consumo diario incluso en meses fríos. Con propiedades diuréticas, laxantes y un excelente previsor de catarros. Descubre nuestra variedad monofloral más auténtica.
Miel 100% natural de retama, de nuestras sierras a tu mesa, sin aditivos.
Origen: España
Región: Andalucía
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Condiciones de Conservación | |
| Consumo Preferente | |
| Registro Sanitario | |
| Tipo de Envase |
Valor Nutricional
Valor Nutricional
Valor medio por cada 100 g:
Valor Energético: 336 Kcal/ 1405 Kj
Grasas: 0,0 g
Hidratos de Carbono: 84,0 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: 0,0 g
Parámetros físico-químicos
Parámetros físico-químicos
< 20% humedad
< 30% HMF
< 0.8 mS/cm conductividad
> 60 % fructosa + glucosa
De acuerdo a los límites establecidos por el RD 1049/2003
Pago & Envío
Pago & Envío
Pago
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Valoraciones (5)
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Compra online miel de retama recolectada España
La retama es un arbusto mediterráneo que suele crecer en zonas agrestes y de poco arbolado. Su producción es relativamente reciente aunque cada ves es más aparecida por los consumidores gracias a su sabor dulce aunque con leves notas saladas. Es una miel primaveral aunque gracias a la resistencia que ofrece la retama a los climas secos y cálidos es posible extender su recolección hasta bien entrado el mes de Junio. Nuestra miel de retama se recolecta en los montes y sierras de Andalucía donde la retama crece espontáneamente creando prados que destacan por el amarillo de su flor. En un cuidado proceso de selección y producción realizado por nuestros socios apicultores te ofrecemos una miel de retama de apicultor totalmente natural, sin aditivos ni conservantes. Compra online nuestra miel de retama y contribuye a la sostenibilidad de las zonas rurales andaluzas.
¿Cómo es la miel de retama de Sierras Andaluzas?
La miel de retama es una de las grandes desconocidas, aunque muy apreciada en ciertos lugares como Andalucía y Extremadura donde su consumo es más común que en el resto de España. En Sierras Andaluzas te ofrecemos también miel de retama ecológica certificada por CAAE, sin duda la manera más natural de disfrutar de esta miel.. El proceso de cristalización de la miel de retama es muy lento por lo que generalmente no es necesario calentarla para consumirla. Probablemente la miel con mayores notas florales en cata.
Jamila Bendahamane Ahmitti (propietario verificado) –
Mi gusta
Francisco Hidalgo Llergo (propietario verificado) –
ok
Antonio José Pascual Jiménez (propietario verificado) –
Muy buena.
Anónimo (propietario verificado) –
Muy rica!!
Miguel Pastor Toril (propietario verificado) –
Una de mis preferidas