Miel de Retama
Desde From: 4.50€
Descubre nuestra Miel de Retama producida en España. Una miel suave monofloral de color ámbar a ámbar oscuro, de aroma farináneceo con notas florales, gusto dulce con notas saladas. Con propiedades diuréticas, laxantes y cardiotónicas.
Miel 100% natural, de nuestras sierras a tu mesa, sin aditivos.
No pasteurizada ni micronizada
Origen: España
Región: Andalucía
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Condiciones de Conservación | |
| Consumo Preferente | |
| Registro Sanitario | |
| Tipo de Envase |
Valor Nutricional
Valor Nutricional
Valor medio por cada 100 g:
Valor Energético: 336 Kcal/ 1405 Kj
Grasas: 0,0 g
Hidratos de Carbono: 84,0 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: 0,0 g
Parámetros físico-químicos
Parámetros físico-químicos
< 20% humedad
< 30% HMF
< 0.8 mS/cm conductividad
> 60 % fructosa + glucosa
De acuerdo a los límites establecidos por el RD 1049/2003
Pago & Envío
Pago & Envío
Pago
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Disfruta de miel de retama hecha España
Nuestra miel de retama se recolecta en las sierras de Andalucía en un cuidado proceso de selección y producción realizado por nuestros más de 180 socios. Ahora puedes comprar nuestra miel de retama online y directamente al productor contribuyendo a la sostenibilidad de las zonas rurales de Andalucía.
¿Cómo es la miel de retama de Sierras Andaluzas?
La miel de retama es una de las grandes desconocidas, aunque muy apreciada en ciertos lugares como Andalucía y Extremadura. La retama es un arbusto exclusivo del norte de África y la península ibérica por lo que su producción está muy localizada. El proceso de cristalización de la miel de retama es muy lento y suele recogerse tras la primavera. Probablemente la miel con mayores notas florales en cata.
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